références

Type : Agrandissement du chai à barriques,

Appellation : Saint-Julien,

Etendue du domaine : 125,5ha,

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Muscadelle, Sémillon,

Importance : 3 600 m² de chais à barriques et extension de 1 200 m².

La mission confiée à Energie Concept est de réaliser un audit des installations de traitement d’air des chais à barriques, de juger de l’adéquation des installations existantes aves ses besoins, de définir les améliorations et modifications à apporter afin de satisfaire les utilisateurs et de statuer sur le traitement d’air de la future extension.